MEDENI LIKER

Medeni liker je pijača, ki je narejena iz medenega ali sadnega žganja, ki smo mu dodali med. Medeni liker mora imeti značilen vonj in okus po medu ter vsebuje med 16 vol % in 32 vol % alkohola, običajno pa ga ima okoli 25 vol %. Le z uporabo kakovostnega žganja in najboljših medov dobimo kakovosten medeni liker najrazličnejših medenih arom, bolj ali manj sladkega okusa, ki je lahko čudovit aperitiv.